Нам потребуется:
Этапы приготовления:
Приятного аппетита!
- Минтай 1 кг;
- Сметана 400 г;
- Лук 2 шт.;
- Чеснок 5-6 зубков;
- Зелень 1-2 пучка;
- Масло растительное 40 мл;
- Соль, перец по 1 ч. ложке.
Этапы приготовления:
- Ломтики рыбного филе подрумянивают понемногу с двух сторон на сковороде.
- Обжаривают на масле нарезанный лук, смешивают со сметаной, добавив при этом чеснок, зелень, соль, перец, выливают к рыбе, тушат на среднем огне.
- После того, как соус немного загустеет, минтай в сметане на сковороде будет готова к подаче.
Приятного аппетита!