Ингредиенты для приготовления стейка форели с лимоном и зеленью:
Приготовление стейка форели с лимоном и зеленью:
Рецепт стейка форели с лимоном и зеленью - это отличный способ приготовить запеченную рыбку в духовке. Благодаря сочетанию лимона, зелени и форели, получается бесконтактная грибная форма приготовления, в которой рыба сохраняет свою сочность и мягкость.
- Кусок форели - 1 штука.
- Лимон - 1 штука.
- Смесь зелени (петрушка, укроп, базилик) - по вкусу.
- Молотый черный перец - по вкусу.
- Соль - по вкусу.
Приготовление стейка форели с лимоном и зеленью:
- Перед началом приготовления нагрейте духовку до 180 градусов.
- Форель хорошо промойте и подсушите салфеткой. Посолите и поперчите по вкусу.
- Лимон нарежьте тонкими кругами.
- На противень для запечки выложите пергамент и выложите на него подушку из нарезанной зелени.
- На подушку из зелени выложите стейк форели.
- Надрежьте стейк форели и вложите туда круги лимона.
- Полейте стейк форели небольшим количеством сливок или сметаны.
- Запекайте стейк форели с лимоном и зеленью в разогретой духовке примерно 20-25 минут.
- Подавайте стейк форели с лимоном и зеленью горячим в качестве основного блюда, можно с гарниром из картошки или овощей.
Рецепт стейка форели с лимоном и зеленью - это отличный способ приготовить запеченную рыбку в духовке. Благодаря сочетанию лимона, зелени и форели, получается бесконтактная грибная форма приготовления, в которой рыба сохраняет свою сочность и мягкость.